Nyårsmeny till avhämtning
NYÅRSMENY 2023
Vår nyårsmeny är lätthanterlig hemma – trevlig med fyra utsökta rätter! Hjärtligt välkomna att boka.
Sista dagen för beställning är den 27 december (med reservation för eventuell slutförsäljning).
DRINKTILLTUGG
Västerbottentarte med löjrom. Laxtartar med örter på brödchips.
Tilltugg (2 st) – 90 kr
FYRA RÄTTERS MENY – 625 kr
I. Krämig Hummersoppa
Med skaldjursmousselin och fänkålscrudité. Serveras med surdegsbaugette och smör.
II. Gingravad Dovhjort
Med äppelterrine, örtmajonäs och friterad svartrot.
III. Kalvfilé
Med rotselleripuré, karamelliserad rödkål och bakad purjolök. Serveras med Pommes Anna och rödvinssky.
IV. Chokladbakelse
Med apelsinmousse och stjärnaniskryddad citrussallad.
För att boka eller få mer information, vänligen kontakta oss.
+46 (0)414 714 44
alle@alle.se